? ? ? ?山藥是藥食同源的物質(zhì)，它對(duì)于身體具有補(bǔ)脾、益肺、固腎、益精的功效。山藥的曬干方式有自然曬干和烘干兩種。
普通晾曬后的山藥片的顏色，對(duì)干燥經(jīng)驗(yàn)有著很高的要求，不同人、不同方法的晾曬都會(huì)造成山藥片顏色不均勻，有些偏黃，有些可能會(huì)偏黑。不同干燥批次，山藥片的顏色也不一樣。烘干后的山藥片，因?yàn)樵诤娓蛇^(guò)程中烘干溫度、烘干時(shí)間，都是有著很?chē)?yán)格的控制，烘干過(guò)程均勻一致，烘干后的山藥片顏色自然、紋理清晰。而通過(guò)硫磺熏制后的山藥片顏色發(fā)白、紋理不清晰、顏色不自然，可以很輕松的鑒別出來(lái)。

? ? ? ?山藥片烘干是利用現(xiàn)代的烘干機(jī)械，將山藥片經(jīng)過(guò)一定的過(guò)程加工處理，實(shí)現(xiàn)山藥片的干燥過(guò)程。硫磺熏蒸是指利用硫磺破壞山藥片的角質(zhì)層，促使山的水分蒸發(fā)，實(shí)現(xiàn)快速干燥的過(guò)程。

? ? ? ?網(wǎng)帶式山藥連續(xù)烘干機(jī)采用了智能控制系統(tǒng)，可以根據(jù)山藥的種類(lèi)、濕度等不同因素，自動(dòng)調(diào)整烘干溫度與時(shí)間。這樣一來(lái)，不僅避免了因人為因素造成的烘干不足或過(guò)度，更保證了每一批山藥都能達(dá)到好的烘干效果。
以上就是山藥片常見(jiàn)的兩種干燥方法的區(qū)別，各位種植山藥的老板可以自行選擇。