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山藥凍干片加工技術(shù)與山藥真空冷凍干燥機設(shè)備

山藥凍干片加工技術(shù)與山藥真空冷凍干燥機設(shè)備

發(fā)布時間: 2022.10.24 瀏覽次數(shù):12 作者:國信推廣部

摘要:" 為了山藥的長期保存和價值提升,國信機械利用山藥真空凍干片加工技術(shù)進行山藥片凍干加工,可以保存原有的營養(yǎng)成分和色香味形等基本不變,干燥后含水2~5%,具有良好的復水性,能在常溫下保存1~3年。

? ? ? 為了山藥的長期保存和價值提升,國信機械利用山藥真空凍干片加工技術(shù)進行山藥片凍干加工,可以保存原有的營養(yǎng)成分和色香味形等基本不變,干燥后含水2~5%,具有良好的復水性,能在常溫下保存1~3年。

? ? ? 山藥經(jīng)過清洗、瀝干、切片等前處理后進行裝盤,裝盤厚度不超過2CM,裝進國信山藥真空冷凍干燥機后,以-45℃低溫冷凍成固體,在50PA左右的真空條件下進行一次干燥和解析干燥,升華干燥溫度控制范圍-25~60℃,冷凍干燥時間16~21小時。

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? ? ? 山藥片經(jīng)過冷凍干燥后含水在3%左右,表面平整無塌陷和不起泡,不變形不變色,復水性良好,營養(yǎng)不流失等要求。

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? ? ? 國信山藥真空冷凍干燥機通過用戶需求提供山藥凍干加工生產(chǎn)工藝流程,山藥凍干工藝程序和山藥凍干機成套設(shè)備解決方案等服務。如果您有山藥真空冷凍干燥機的需求,撥打網(wǎng)站上方電話咨詢,同時歡迎各位老板到廠考察參觀。

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