發(fā)布時(shí)間: 2022.07.28 瀏覽次數(shù):9 作者:國信推廣部
摘要:" 7月28日,國信將空氣能熱泵姜黃烘干房發(fā)往云南省。姜黃作為一種重要的調(diào)味品,在世界許多地方都有種植。小姜黃主要種植在北緯27度附近。小姜黃切面純黃,辣味濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道清香,纖維細(xì)。最好用搜蟲。習(xí)慣上稱搜種姜為“小黃姜”。小黃姜切面呈純黃色,辣味濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩,香濃纖維細(xì)
7月28日,國信將空氣能熱泵姜黃烘干房發(fā)往云南省。姜黃作為一種重要的調(diào)味品,在世界許多地方都有種植。小姜黃主要種植在北緯27度附近。小姜黃切面純黃,辣味濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道清香,纖維細(xì)。最好用搜蟲。習(xí)慣上稱搜種姜為“小黃姜”。小黃姜切面呈純黃色,辣味濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩,香濃纖維細(xì)。大中姜的切面呈灰黃色和鐵色,纖維較粗,較小種姜少辛、香,藥效也較差。還有一種生姜介于大中姜和小中姜之間,質(zhì)量比大中姜好。生姜因產(chǎn)地不同而長勢不同,但是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是一樣的。斷面色澤金黃,味香辣,細(xì)纖維較多。
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?姜黃加工步驟:
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(1)栽培制度及季節(jié):生姜可凈植或套種。隆慶姜黃一般在清明前后播種在蠶桑田。間作可種植在瓜類、豆類等高桿架作物下,也可在成排的捆包間間作遮蔭。
(2)選地整地施肥:忌連作生姜,與水稻、蔥、蒜、瓜、豆輪作,選用土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的壤土或沙壤土,生姜怕強(qiáng)光,應(yīng)選擇合適的陰涼處種植。生姜生長期長,產(chǎn)量高,需肥量大。每畝施農(nóng)肥用量不少于3000公斤,施作基肥硫酸鉀20公斤或復(fù)合肥30公斤,充分滿足生姜的營養(yǎng)需要。高琦。
(3)選種和播種:生姜播種前要選好種子,去除霉變、腐爛、干癟的姜片。
(4)田間管理:生姜排好后,若土壤濕潤,不需澆水即可出苗。如果土壤干燥,應(yīng)該澆一次水,但不能太多。出苗后,要適時(shí)澆水,對土壤墑情和植株外觀進(jìn)行澆水。高溫期應(yīng)提倡早澆水,晚澆水,雨季注意排水。
(5)單批姜黃干燥的重量比較大。一般清洗后用切片機(jī)切片,厚度在3-5毫米左右。然后,裝入料盤,推入烘房。兩臺(tái)15P主機(jī)配備11.5米。烘房長4米,高2.2米。每次有18輛料車,每輛可裝300公斤姜黃片。一批可投放新鮮姜黃片5400公斤。配備2個(gè)新風(fēng)閥,溫度從55度開始升高。每批總烘干時(shí)間22小時(shí),耗電量30度/小時(shí),總耗電量660度,不僅既省電又具有良好的干燥效果。
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